Os vinhos biodinâmicos não são apenas orgânicos, mas também vinhos produzidos dentro das normas da agricultura biodinâmica. Geralmente, no rótulo desses vinhos, lê-se a frase “uvas provenientes de agricultura biodinâmica”.
Além do respeito ao solo (terroir) e às suas características originais, a técnica de cultivação biodinâmica segue normas específicas tanto em relação à vinicultura:
– não […]
A idéia de que fazer amigos é um fator que colabora para o sucesso profissional não tem nenhuma novidade. Mas como se dar bem quando a intenção é essa já é outra conversa
Analisando o que faz algumas pessoas viverem rodeadas de pessoas queridas, fica claro que simpatia, cordialidade e otimismo aumentam em muito a possibilidade […]
Uma das tradições da família judaica é comer o Chalah, uma espécie de pão, que ao invés de ser em forma de tranças, como é normal, é especialmente redondo para simbolizar o ano que começou.
Além do pão, é costume sempre se comer peixe (já que ele nada sempre para frente) e a receita mais tradicional […]
Hoje é dia de dizer Shana Tová, ou “bom ano”.
Segundo o calendário judaico, entramos hoje (29) no ano 5.769. Para os judeus, o ano novo é tempo de refletir e se arrepender dos pecados.
No Rosh Hashaná (Ano Novo judaico, que comemora o dia em que Deus criou o mundo), a comemoração é mais focada […]
Todos os dias uma boa parte das empresas busca algum tipo de solução para dizer aos seus funcionários que a roupa de trabalho não tem nada a ver com o que é mostrado nas revistas de moda.
Tanto faz se é homem ou mulher o guarda-roupa profissional não deve ter como referência direta a moda proposta […]
Não é difícil que certos dias nos sintamos feios, mal vestidos ou estranhos em algumas situações do nosso cotidiano.
Mas a ciência tem descoberto coisas inesperadas sobre o comportamento humano que podem colaborar para que essa sensação não seja tão aguda.
A novidade é que quando estamos entre estranhos, costumamos superestimar o impacto dos detalhes da nossa […]
Janaína Cordeiro de Moura, uma das nossas leitoras, chamou a atenção do blog pela expressão “Nada a ver” ter sido escrita de maneira errada em um dos nossos artigos.
A gentileza de Janaína merece nossa atenção e é óbvio nossas desculpas. Ao escrever a expressão “nada a ver” com “H” tivemos a intenção de brincar […]
Para este final de semana, separei uma receita antiga mas que consta de alguns cardápios importantes, O Filé au Cordon Bleu. Além de ser uma delícia é facinho de preparar.
Filé Cordon Bleu (4 pessoas)
8 escalopes de mignon (aprox. 90gramas cada) bem abertos
4 fatias de presunto cortadas ao meio
8 fatias de queijo
Ponha sal e […]
Você já ouviu falar numa escola de culinária chamada Cordon Bleu? Caso nunca tenha ouvido nada parecido, é bom dar uma lida no que eu preparei para você sobre a tal escola. Afinal, nunca se sabe quando vai rolar um papo sobre culinária e, se isso acontecer, é uma boa ter esse nome guardado.
A escola […]
O ato de brindar quando se compartilha uma bebida é antigo e cheio de versões. Uma delas foi contada por um enólogo na Casa Boa Mesa e vale a pena conhecer:
“Antigamente era comum matar os inimigos colocando veneno na bebida. Certa vez, dois inimigos estavam reunidos e resolveram misturar suas bebidas para garantir que […]